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EL MONDONGO O LA MATACÍA.

EL MONDONGO O LA MATACÍA.

Un día vinieron los mayores para enseñarnos lo que es la matanza.Y, primero vimos un vídeo, allí en el vídeo había mujeres y hombres, y después practicamos nosotros para ver si habíamos entendido algo, y por último nos dieron un trozo de chorizo a cada uno. Ahora os voy a contar todo mejor explicado.Los mayores nos pusieron un video, vimos que primero cogían al cerdo de la gorrinera, después lo mataban, les sacaba el estómago, las tripas, a los mas pequeños les daban la vejiga para jugar con ella, después ellos con una pajita la hinchaban y jugaban con ella a la pelota, y a muchos juegos.

Después de acabar de ver el vídeo que no me acuerdo como seguía, las mujeres y los hombres mayores nos trajeron las máquinas que necesitábamos para hacer chorizo, nosotros como ya tenían casi todo hecho solo mirábamos pero nos llamaron para darle a la manivela de la máquina que tenían, después teníamos que ponerle una bolsa que tenía un color rojo colorante creo que se llamaba, al final del todo teníamos que meter la carne picada en el intestino delgado que ya estaba limpio, le dimos a la manivela otra vez y nos dieron un trozo de chorizo a cada uno.

 Como yo ya hice con mi abuela me acordaba un poco pero no mucho porque tenía 4 o 5 años y mi abuelo también me daba la vejiga para jugar con ella yo ya estaba acostumbrada.

 Geanina Silvia Oprea 11 años

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